5 Petits Bonheurs #9

Comme d'habitude dans cette rubrique, je reviens sur les 5 petits bonheurs du quotidien de ces derniers jours...

#1 J'ai testé avec une amie une nouvelle adresse : Le Breakfast Club. Dans le quartier très bobo de la place Fernand Lafargue et de la Grosse Cloche. Voici une adresse sympa et "so British" qui a retenu notre attention d'addicts à la culture anglo-américaine. On y a déjeuné sur leur terrasse au soleil, moi avec un délicieux club sandwich toast "jambon, cheddar et sauce piccalilli", mon amie avec le fameux BLT (bacon-lettuce-tomato), le tout arrosé d'un thé glacé maison et, pour finir un bon petit dessert maison (crumble et lemon square très yummy!). Ils font aussi plein d'appétissants petits déjeuners anglais et servent un brunch le week-end: il faudra donc y retourner pour tester le reste de la carte!!

#2 Avec les premières chaleurs, la saison des glaces est officiellement lancée!  Hier j'ai dégusté mon premier cornet chez mon glacier favori, Ô Sorbet d'Amour., place du Parlement. J'aime leurs glaces artisanales aux parfums délicats et variés. J'ai un penchant depuis toujours pour la glace au yaourt, le sorbet melon et depuis peu pour la glace au lait d'amande. Mais j'ai vu que parmi les nouveaux parfums il y avait panettone (mon pêcher mignon à Noël) et Oréo. De quoi varier les plaisir cet été!!

#3 En juin nous allons passer un week-end à St Jean de Luz, histoire de marquer le coup pour l'anniversaire de Mister Lemon Curd. Je connais déjà cette station balnéaire pour y avoir été il y a quelques années. J'avais adoré le côté "village", les jolies maisonnettes basques (un peu carte postale, je vous l'accorde), les bons restos (et oui, c'est important pour moi vous l'aurez compris!). Nous avons choisi de retourner dans le même petit hôtel, un peu en retrait mais plein de charme, calme (et moins cher aussi...). Il me tarde d'y être et j'espère qu'il fera beau temps comme cette semaine et que l'on profitera un peu de la plage (faut bien rentabiliser mes efforts sportifs!!). Si vous avez de bonnes adresses à me conseiller n'hésitez pas!!

#4 La famille de mes paires de chaussures s'agrandit (au grand dam de l'Homme!!)... Pour mon anniversaire mes amis m'ont offert une paire de ballerines à paillettes de chez André de toute beauté et que j'adore. Moi et les paillettes c'est une grande histoire d'amour alors elles ne pouvaient que le plaire!! Elles sont belles non???

#5 Encore un nouveau verni acheté chez Kiko, un joli fuchsia très flashy et irisé, genre Barbie Girl. Parfait pour l'été où j'aime porter des couleurs gaies. Chez Kiko la tentation est toujours grande, mais à 2,90 € le flacon, difficile de ne pas craquer devant une jolie couleur!!

5 Petits Bonheurs #8

Un article "5 petits bonheurs" sous le signe du printemps qui semble (enfin!) de retour et ça fait du bien au moral!!

#1 Les promenades le long des quais

Aux beaux jours j'aime aller me promener le long des quais près de chez moi. C'est d'ailleurs la promenade de tous les bordelais le dimanche!! La Garonne brille, les gens semblent heureux et s'attardent aux terrasses ensoleillées des cafés et restaurants des Hangars, les enfants jouent aux balançoires et filent sur leurs trottinettes, et les skaters s'en donnent à cœur joie au skate park... Et puis courir devient vraiment agréable: ni trop chaud, ni trop froid (plus besoin de mettre le bandeau, le cache cou en polaire et les gants!!). J'aime ma ville mais je trouve qu'elle semble comme endormie en hiver, et aux beaux jours elle se révèle enfin...

#2 Flâner dans le joli jardin de la grand-mère de l'Homme
l'Homme à une grand-mère qui, en plus de savoir cuisiner, a la main verte. Son jardin est toujours bien tenu et aux beaux jours c'est un bonheur de lézarder sur la chaise longue avec un bon livre. N'ayant pas de jardin j'en profite à chaque fois que j'y vais!!

#3 Remiser les bottes et ressortir les petites chaussures

Quel bonheur de laisser les bottes et les grosses chaussettes au placard, et de pouvoir remettre mes converses basses fétiches (j'en ai bien 4 paires!) et autres petites tennis en tissu, ou enfiler des ballerines pieds nus avec des petits pantalons colorés qui laissent apparaître les chevilles. Bon, ça veut aussi dire redoubler les efforts niveau épilation pour nous les filles, mais bon!!

#4 Les premières fraises

Les fraises sont mes fruits préférés (avec les framboises fraîches). Étant née en mai ma maman me faisait toujours une tarte aux fraises pour mon anniversaire, et aujourd'hui encore la fraise reste mon fruit fétiche à cette occasion. Ma madeleine de Proust. J'adore imaginer des recettes avec ce fruit: tiramisu, fraisier (comme celui-ci), mousse, trifle... mais surtout les déguster tout simplement avec un peu de sucre vanillé. Du coup, je me réjouis que la saison des fraises soit enfin ouverte! Et vous, vous faites aussi un vœu quand vous dégustez vos premières fraises de la saison??

#5 C'est (encore) la saison du greuil!!!

Le greuil est une spécialité du Béarn et du Pays Basque, un fromage frais obtenu à partir du petit lait restant de la fabrication du fromage de brebis. On en trouve que dans la région car il supporte mal le transport et doit être consommé dans les jours suivant sa fabrication. Et en plus il ne se fabrique que de décembre à juillet, lors de la saison laitière. Il ressemble un peu à de la ricotta mais ça n'a rien à voir niveau goût. On peut le manger sucré (avec du sucre, du miel, de la confiture de cerise) ou salé avec des fines herbes. Je ne connaissais pas ce fromage avant de venir dans le Béarn avec l'Homme. Sa belle-mère nous en achète souvent aux halles de Pau quand c'est la saison. Et dimanche dernier j'ai pu à nouveau en déguster.  Pour ma part je me régale en rajoutant juste du sucre: je crois que c'est riche, mais qu'est-ce que c'est bon!!! Vous connaissez? Vous aimez?

A bientôt, avec une recette sucrée (mais light!!).

5 Petits Bonheurs #7

Rien de tel que de faire la liste des petits bonheurs du quotidien pour braver la grisaille de ce printemps qui s'en va et qui revient!!

#1 L'atelier décoration de cupcakes

Vendredi dernier j'ai participé à un atelier de décoration de cupcakes organisé par la boutique Sophisticakes, située 5 rue de Guienne à Bordeaux.

Je m'étais inscrite avec une amie afin de passer une soirée sympa entre filles tout en apprenant à manier la poche à douille pour décorer un peu mieux mes cupcakes. Pour la base, je n'ai jamais de soucis, mais mes glaçages sont toujours bof bof! Grâce à cet atelier j'ai appris quelques astuces et j'ai surtout pu déguster les délicieux gâteaux de cette boutique. Ceux à la noix de coco et ceux au beurre de cacahuète sont à tomber! Ils font également un excellent cheesecake, pour ceux qui préfèrent. J'ai passé une super soirée en compagnie d'autres apprenties pâtissières et des gérant de la boutiques qui étaient adorables. Il y a même eu un mini concours pour désigner le "best cupcake", "most original", "most interesting", avec à la clé un bon cadeau, ce qui nous a encore plus motivées.

Bref, une adresse gourmande à retenir!!!

La boutique (Crédit : Sophisticakes)

L'atelier décoration de cupcakes (Crédit : Sophisticakes)

Mes réalisations!!

#2 La série Fringe

On a commencé cette série bien après la bataille (elle s'est arrêtée en 2013!), parce qu'elle était proposée sur Netflix et que la diffusion de nos séries habituelles était en arrêt pendant les fêtes. Et puis des amis en sont dingues et nous tannaient pour qu'on s'y mette... Nous avons vite été accrocs. Cette série mélange science fiction et enquêtes policières, mais il y a aussi beaucoup d'humour et (un peu) de romance. Résultat: 5 saisons avalées en 3 mois,  nous avons vu les derniers épisodes lundi. Il est temps de reprendre le fil de nos séries chouchous qui ont repris depuis quelques semaines.  Et vous, vous connaissiez? Vous aimez?

#3 Le concert de Robbie Williams et un super week-end à Paris en perspective

J'étais fan de Robbie Willliams quand j'étais plus jeune (mon chat avait hérité de son prénom car il était né l'année des R, c'est dire!!). Même si ces dernières années il a beaucoup moins fait parlé de lui, il faisait partie des artistes que je rêvais de voir un jour en concert. Et puis en octobre dernier il a annoncé qu'il faisait une grande tournée: mes amis et moi n'avons pas hésité à réserver nos places pour son passage au Zénith le 30 mars. Et ça y est, on est à J-4!! Il me tarde de le voir chanter "Let me entertain you", "Rock DJ" ou "Angel" dans une salle remplie. Je suis excitée comme une ado attardée et je compte les jours!!! De plus nous en profitons pour faire un petit séjour parisien entre amis dans un appart trop cool loué sur AirbnB. Au programme: brunch, ballade le long de la coulée verte, revoir des amis, faire du shopping dans les enseignes absentes à Bordeaux (Uniqlo, Gap, Primark). Ça va être bien cool je crois!! Je vous donnerai les bonnes adresses testées si vous voulez.

#4 Avoir terminé mon objectif running 2015

Depuis le début de l'année je me suis mise sérieusement au sport, c'était ma bonne résolution 2015. Entrainée par mon copain, son frère et sa copine, je me suis laissée prendre par la folie du running. Mais pas n'importe comment, parce que quand on a toujours été nulle en endurance, pas la peine d'essayer de courir 45 minutes directement comme une fofolle, sous peine de souffrir et de ne pas tenir sa résolution plus d'une semaine!  J'ai donc suivi un des programmes d’entrainement proposé sur le site de Kalenji (la marque de running de  Decathlon). A raison de 2 séances par semaines, ce programme aide à courir 45 minutes en y allant progressivement. Et hier j'ai enfin atteint mon objectif, sans souffrir (limite j'aurais pu continuer!!). Pour la nulle en sport que j'ai toujours été, c'est une victoire sur moi-même! 

Je prend de plus en plus plaisir à courir et à faire du sport en général... mais je vous reparlerai sans doute bientôt de ma reprise en main sportive (avec le fameux 12 Weeks Bikini Body Guide) si ça vous dit.

#5 Avoir le temps de cuisiner

L’avantage quand je ne bosse pas, c'est que j'ai enfin le temps de cuisiner de bons petits plats. Or moi j'adore cuisiner, et pas que des gâteaux. L'Homme ne s'en plaint pas, il en avait un peu marre des poêlées de légumes surgelées et steak hachés vite faits bien faits après le boulot!! Je traine aussi beaucoup plus sur Pinterest, qui est une mine de bonne idées. Donc forcément, ça donne envie de tester des recettes et de passer du temps en cuisine.

Bagels tout chauds

Choux de Bruxelles rôtis

Curry de poulet  thaï au lait de coco

Banana cake sans beurre ni sucre

Tortis aux poireaux et dés de jambon

Cheesecake aux pommes et caramel au beurre salé (la recette arrive bientôt!!)

Panna cotta au lait de coco et coulis d'ananas

A bientôt donc, avec une recette sucrée (encore!!)...

5 Petits Bonheurs #6

Hello, Hello,

Pour ne pas poster que des recettes, j'ai décidé de reprendre ma rubrique "5 petits bonheurs". Cette rubrique est aussi un bon moyen de se concentrer sur ces petites choses de la vie qui font du bien au moral, quand parfois la vie vous malmène: "always look on the bright side of life".

Voici donc mes derniers coups de cœur:

#1 Netflix et ma série du moment: Downton Abbey

Cela faisait des mois qu'un collègue anglophile comme moi me tannait pour que je me mette à cette série anglaise. Avec l'arrivée de Netflix, c'est maintenant chose faire: trois semaines que j'ai commencé cette série et je suis déjà arrivée à la saison 5, je suis accroc!! Il faut dire que j'adore l'Angleterre, notamment pour y avoir un peu vécu. Alors cette série "so British" ne pouvais que me plaire!!
Et sinon la rentrée des séries a eu lieu, et nous avont eu plaisir à retrouver nos séries chouchoutes: Homeland, Walking Deads, Brooklyn Nine Nine, The Good Wife, Person of Interest, Scandal... Rien que pour ça l'automne est une chouette saison!!

#2 Mon petit blazer demi-saison

On reste encore dans l'esprit british (qui est de mise dans les collections de prêt-à-porter A-H 2014, ce qui n'est pas pour me déplaire!!!). J'ai trouvé cette jolie veste en lainage écossais chez H&M. Je me suis retenue de l'acheter car j'ai déjà beaucoup de vestiaire, puis en la voyant portée par Daphné de Mode And the City, j'ai finit par craquer!! Et je ne regrette pas. Elle est parfaite avec un simple jean, un chemisier et des ballerines, mais sera aussi très bien se marier avec une petite robe dès que la saison du combo robe + collants + bottes aura sonnée.

#3 Notre prochain voyage: la Thaïlande
C'est décidé dans quelques temps nous nous envolerons pour la Thaïlande, une destination de rêve de par ses paysages, sa cuisine, sa culture. Nous y resterons 2 semaines, entre Bangkok et les îles du sud. La ville puis la plage, en somme.
J'aime beaucoup voyager et préparer mes voyages: choisir les endroits à visiter, trouver les bonnes adresses, etc. C'est mon côté boyscout que voulez-vous!!
Toutes les personnes que je connais qui y ont été ont adoré la Thaïlande, alors il me tarde d'y être et de découvrir ce beau pays.

Bangkok

Bangkok

Koh Phangan

Koh Tao

#4 L'automne et bientôt les fêtes
Même si les températures ne se décident pas à baisser de trop, l'automne est bien de retour: les jours raccourcissent, les arbres se parent de couleurs orangées, les matins et les soirées sont plus frais. J'aime beaucoup cette saison, propice au cocooning: siroter un bon  chocolat chaud devant Quand Harry Rencontre Sally ou le dernier épisode de Grey's Anatomy, ressortir les jolis pulls douillets et les grosses écharpes moelleuses, re-goûter aux bonnes soupes de légumes, aux plats mijotés... Bref, avec le printemps, c'est ma saison préférée.

Je crois que c'est aussi parce qu'octobre rime avec le retour des fêtes, d'abord avec Halloween, puis Thanksgiving (que nous fêtons entre amis chaque année depuis 4 ans, à la Friends), puis Noël et le nouvel an. J'aime ces fêtes qui sont des prétextes pour se retrouver entre amis ou en famille autour de jolies tables et de bons plats.
D'ailleurs, si vous aussi vous fêtez Thanksgiving cette année, je vous rappelle que ma recette de la tarte aux noix de pécan est ici!! C'est un régal!

Thanksgiving 2013

Thanksgiving 2013: dinde et sa farce, sauce aux airelles, purée de patates douces, poêlée de potimarron, pain de maïs.

Soupe de potimarron

Soupe de pois cassés

Tarte aux noix de pécan

Détail de ma table de Noël 2013

Couronne des rois

#5 La jolie assiette Hema
La semaine dernière j'ai craqué pour cette jolie assiette de chez Hema, qui doit faire partie de leur collection de Noël. Je n'ai pas hésité à la prendre, elle sera parfaite justement pour mes jolies tables de fin d'année!!
De toute façon chez eux c'est comme chez Ikéa: je ne peux pas en ressortir sans avoir acheté une bidouille, tout est trop joli!

Voilà pour aujourd'hui. La prochaine fois, je reviens avec une recette de cheesecake diabolique (à base d'Oréos  et de beurre de cacahuètes).

A bientôt!

5 Petits Bonheurs #5

Hello!

Beaucoup de travail ces derniers temps, la reprise a été rude et les journées se résument à auto-boulot-séries US- dodo!! Mais en attendant une nouvelle recette ou un DIY, voici un nouveau Top Five de mes petits bonheurs de la semaine (et de la semaine dernière aussi!!).

#1 Mon affiche "Missed Connections"  par Sophie Blackall

Lors de mon séjour à New York en 2012, ce poster état affiché dans de nombreuses rames de métro. Il fait partie d'une série d’œuvres créées par des artistes pour le métro new-yorkais, "Arts for transit". J'en suis tombée amoureuse: c'est un dessin très naïf mais j'adore le détail de chaque personnage, qui illustre bien la diversité des gens que l'on peut rencontrer dans le métro. De retour en France je n'ai eu de cesse de trouver où me le procurer, et je l'ai finalement trouvé en vente sur le site du New York Transit Museum. Je l'ai gardé sur ma wish list Pinterest depuis, espérant qu'on me l'offre, et puis récemment j'ai fini par craquer et le commander toute seule. Je l'ai enfin reçue samedi dernier et je suis aux anges. Il me tarde de l'accrocher au dessus de notre tête de lit, une fois que je l'aurai fait encadré. Je crois que c'est le genre d'affiche dont je ne me lasserai jamais, d'autant qu'elle me rappelle ma ville d'amour, New York, et ce joli voyage offert par mes proches pour mes 30 ans...

#2 Les gaufres liégeoises
L'autre jour j'ai fait des gaufres liégeoises, avec mon super appareil à gaufres/croques/paninis. J'ai utilisé la recette d'Audrey, qui fonctionne impec (sauf que je mets moins de sucre cristallisé et  que je l''ajoute juste avant la cuisson). Un régal!

#3 Ma nouvelle huile sèche Melvita

Ce week-end je me suis achetée cette huile sèche Melvita, l'Or BIO, qui sent divinement bon: on dirait le parfum des vacances... Les huiles de ce genre commencent à pulluler dans les parfumeries et parapharmacies, mais celle-ci a l'avantage d'être bio, ce qui fait la différence pour moi qui essaie de bannir les produits type paraben et compagnie. Et puis cette marque fait de très bons produits. Bref: c'est mon nouveau petit plaisir du matin...

#4 The Grand Budapest Hotel

J'aime beaucoup l'univers un peu fou de Wes Anderson, et je ne pouvais pas manquer son dernier film. J'ai une fois de plus adoré: des personnages hauts en couleurs, des costumes rétros, des décors dignes d'un dessin animé, une réalisation originale propre à cet auteur... et un humour décalé qui marche à tous les coups sur moi. Je ne peux que vous recommander de voir ce film, mais aussi les autres films de Wes Anderson: La Vie Aquatique, Moonrise Kingdom et The Fantastic Mr Fox en tête.

#5 Les chouquettes du matin
Ma nouvelle chef apporte des chouquettes de la boulangerie au bureau presque tous les matins...  Chouquettes are the new chocolatines (et oui, ici on dit  "chocolatine" et pas  "pain au chocolat", car ça n'a rien à voir, soyons clairs!). Simples et légères, les chouquettes sont parfaites pour accompagner le petit café du matin!! Pour mémoire, je vous avais donné ma recette perso ici.

Voilà, voilà...  A bientôt et bon week-end plein de chouquettes (ou pas...).